四川哪些地方种植土豆？

要说土豆，大多数人再熟悉不过了，土豆（又称洋芋或马铃薯）可以用来做很多丰富的食材食物，但是你知道四川哪些地方种植土豆吗？哪些地方土豆口感好吃呢，今天我们一起来看看
四川土豆产量就居全国第一，甘孜、阿坝、凉山、乐山、雅安、巴中等地的土豆质量和数量都很高。

四川土豆产业现状：大而不强

虽然四川省市土豆种植大省，但土豆产业的产值却不高，基本上是大而不强。在成都从事土豆种植和土豆配送的天极汇农业公司介绍，从2002年至2021年他的企业没有大的发展，很多时候，只能勉强维持。2009年，在成都会展中心了解到荷兰土豆产业的繁荣景象深深的刺激了胡鸿：“4个人的小工厂，一年的土豆年产值却能达上百万欧元！”

荷兰人口1800多万，其耕地面积只有82万公顷。在这块狭窄的土地上，荷兰生产出的农产品让人咋舌：仅肉类、乳类和土豆产品3项的年总产值就达到了680亿欧元。其中土豆种子占据世界市场的75％，土豆生产设备占世界市场的50％，是一个名副其实的“超级土豆”。
 

四川土豆那家强？

四川土豆主产区包括凉山州、甘孜州、阿坝州等海拔1800米以上的高海拔区域，普遍只种一季。四川平原丘陵区、盆周山区及河谷地带则种两季。目前，泸州、宜宾、自贡、内江、广安、达州、巴中、成都、资阳、遂宁及凉山冬马铃薯种植面积均在10万亩以上。虽然产值不高，但各市州均在加紧引进优良品种和技术，提高土豆产业产值。
 

1、乐山峨边县：脱毒土豆

峨边彝族自治县属典型的立体气候，具有得天独厚的土豆种植资源优势，种植土豆历史悠久，是四川省农业厅指定的土豆良繁体系建设脱毒土豆良繁基地县。峨边已建设成脱毒土豆原种繁育基地1000余亩，脱毒土豆一级生产种繁育基地3000余亩，辐射带动全县土豆常年种植面积达到10万亩
 

2、凉山州会东水果土豆

2013年冬季起，凉山州会东县开始试种五颜六色能生吃的水果土豆。土豆品种包括紫色土豆黑美人、黑金刚和红色土豆红粉佳人、红帅长势喜人，而且都能生吃。这些土豆的生长周期为90－100天，亩产在1500－2000公斤左右。这种水果土豆一斤的价格大概在5元以上，是普通土豆的几倍此外，凉山州的土豆产量高，是当地居民的主食之一，当地的小吃油炸土豆、狼牙土豆也十分有名。

3、万源市高产土豆

从2012年以来，万源市一直在加强土豆高产示范片建设，辐射带动全市农民采用先进适用的种植技术。该市土豆面积达24.8万亩，总产量达38.5万吨，总产值近15.5亿元，均创历史新高。万源市产的土豆远销成都、重庆、西安等大中城市。
 

4、芦山县黑土豆

雅安芦山县黑土豆生长在海拔2500米以上的高寒地区，12月份下种，7月份收新货，生长期230天左右。当地居民种植过程中不施加农药，是绿色有机食品。
 

5、双流高产土豆

2010年开始，双流县配套投入1900万元，并将煎茶镇作为实施现代农业生产发展资金马铃薯示范基地重点镇，建立了马铃薯无公害标准化生产示范基地。当地土豆的亩产从1000多斤上升为4000多斤、总产值超过2亿元。双流县的土豆烧肥肠也是双流的特色美食，受到食客的广泛欢迎。