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白菜裂球的原因:
品种不适。秋季种植白菜,适宜的生长时间长,能够种植的品种也很多。有的农户采用早熟品种,生长周期在50~55天,这样的白菜在遇到低温或者长期不采收时,就容易裂球,降低商品性。
水肥管理不当。结球期是需要养分和水分最多的时期,应及时满足其对水肥的要求,如果前期供水不足,后期供水过多,就会引起叶球开裂。在结球中后期继续追肥,内部叶球会继续生长,但外部叶球大小已经定型,在内部的叶球膨胀压力下会引起叶球开裂。
没有适时采收。白菜成熟了,长时间不采收。种植早熟的白菜品种,生长期短,种植面积大,和早秋大白菜同期上市,有的农户没有销路,只能让白菜继续生长。不及时采收,白菜的外叶生长慢,但是心叶生长快,白菜裂球的几率增加。
预防措施
选择合适品种。在种植秋白菜时,尽量选择生长期略长、品质好、耐运输的品种,生长周期在65天以上,白菜产量高、品质高。
加强水肥管理。霜降后,白菜的生长速度很快,离不开水肥。追肥时期晚,浇水不均匀,这些因素也会影响白菜生长,外叶柔嫩,含水量高,容易出现裂球。白菜结球后期,应适当控水控肥。在浇水时,不能忽干忽湿,保持土壤湿润。到了采收前十天,要适当控水,有利于贮藏运输。施肥时,重点时期在结球前期和中期,如果在后期施肥,起不到增产效果,而且水肥过大,易裂球。
适时采收。白菜晚收获,结球紧实,增加产量。到了后期温度低了,低于10℃,白菜就停止生长了,晚采收也提高不了产量。反而有冻害和裂球,不增产也不增收,白菜适时采收很关键。
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