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14元/天.人伙食标准一周菜谱(每餐多样选择,每人每天肉份量不低于0.2斤,蔬菜不低于1.4斤,全部食用安全油)

 星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日

早餐

(2元)

炒河粉
加肉丝
豆浆
皮蛋瘦肉粥 
小笼包
肉丸
汤面
面包
白粥
花卷
玉米
豆浆
油条
馒头
蛋炒饭
三鲜汤
鱼片粥
莲蓉包

午餐

(6元)

白切鸡 
咸鱼茄瓜煲 
蒜蓉通菜 
红烧豆腐 
凉瓜排骨汤

客家焖猪手 
糖醋鱼块 
炒莆瓜 
上通菠菜 
猪骨玉米汤

脆皮鸭 
丝瓜炒肉片 
炒莴笋 
蒜蓉小白菜 
鱼头豆腐汤

鱿鱼炒西芹 
咕嚕肉 
炒西兰花 
上汤筒荷菜
金针菇肉沬汤

五杯鹅 
芙蓉水蛋 
素炒萝卜丝 
炒上海青 
海带骨头汤
家常回锅肉 
红烧鸡翅 
炒冬瓜 
炒生菜
西洋菜骨头汤
蒜苗炒腊肉 
猪肚炒酸菜 
炒四季豆 
炒油麦菜 
西红柿蛋汤

鲜鸡:1.2两

咸鱼:0.8两

茄瓜:2.0两

通菜:2.0两

豆腐:3.0两

猪肉:1.0两

鲜鱼:1.0两

莆瓜:2.0两

菠菜:4.5两

鸭肉:1.0两

猪肉:1.0两

丝瓜:2.0两

莴笋:2.5两

小白菜:2.0两

咕嚕肉:1.0两

鱿鱼: 1.0两

西芹:2.0两

西兰花:2.0两

筒荷菜:3. 0两

鹅肉:1.0两

鸡蛋:1.5两

萝卜丝:2. 0两

上海青:4. 5两

回锅肉:1.0两

鸡翅:1.2两

冬瓜:2.0两

生菜:3.5两

腊肉:1.0两

猪肚:1.0两

蒜苗:2.0两

酸菜:2.0两

四季豆: 2.0两

油麦菜:3.0两

晚餐

(6元)

猪肉炒豆角 
午餐肉炒洋葱 
蒜蓉菜心 
猪骨莲藕汤

兰豆炒鱿鱼 
卤水猪手 
炒花菜 
炒生菜 
紫菜蛋花汤

梅菜扣肉 
青椒炒鸡杂 
麻婆豆腐 
炒油麦菜
咸蛋芥菜汤

香煎带鱼 
酸菜大肠 
酸辣土豆丝 
炒南瓜 
海带骨头汤
红烧排骨 
肉沬粉丝 
炒木瓜 
蒜蓉奶白菜 
西红柿蛋汤
台湾卤猪手 
土豆炖牛腩 
炒南瓜 
咸水菜心 
萝卜猪骨汤
羊肉豆腐煲 
香芹炒肉片 
炒豆芽 
炒芥菜 
黄花蛋汤

猪肉:1. 0两

鸡蛋:1.0两

香菇:1.0两

上海青:3.0两

黄瓜:2. 0两

鱿鱼:1. 0两

猪手:1.0两

兰豆:2.0两

花菜:2.0两

生菜:3.0两

扣肉:1.0两

鸡杂:1.0两

梅菜:1.0两

青椒:2.0两

豆腐:2.0两

油麦菜:3.0两

带鱼:1.0两

大肠:1.0两

酸菜:2.0两

土豆:2.0两

南瓜:2.0两

排骨:1.2两

猪肉:1.0两

粉丝:2.0两

木瓜:3.0两

白菜:3.0两

猪手:1.0两

牛腩:1.0两

土豆:2.0两

南瓜:2.0两

菜心:3.0两

羊肉:1.0两

猪肉:1.0两

油豆腐:1.5两

豆 芽:2.0两

芥菜:3.0两

备注:以上菜谱仅供参考,每餐可提供多种菜色让员工自由选择:每人毎餐一荤二素一汤(米饭自由吃)

  • 11年专业行业经验积累了11年的中大型食堂餐饮服务经验

  • 3000+丰富食材提供蔬菜、干杂、蛋类肉禽,水果等丰富食材

  • 280000+人提供膳食服务累计为企事业员工及院校师生提供膳食服务